飲食是人最重要的大小事,東方人最愛問「吃飽沒」可一窺一二,以前學料理是要抓住男人的胃,現在學煮菜更是要慰飽自己的胃,不論是天后蔡依林掀起的蛋糕製作風,還是阿基師的中式料理、詹姆士的西式料理和多國料理,快來學就對了。
【學做菜 費用】台北 烹飪課程 費用範圍 2024
Toby 上的烹飪課程價格為(每堂)
料理教室 具體收費
目前料理教室的收費多元,有些採取會員制,而有些料理教室則搭配廚房家電一起合作。但最主要還是根據您想學的料理形式和難度而有所區別,並且有單堂、系列課程的還有時數的區分,以下提供大概單堂課程的收費標準,最主要的收費報價還是根據您對場地的要求為主:
中式料理:1800~3000
西式料理:1000~2500
甜點蛋糕:600~2500
料理課程 具體服務
料理和烹調課程包含亞洲料理(包含但不限日本、韓國、印度)西式料理(包含但不限美式、義大利、法國菜),以及甜點烘培(包含但不限麵包、蛋糕、餅乾)等製作課程,具體詳細教學服務內容,將依照課程大綱而有所變動。
但教學服務內容必定包含:
1. 現場硬體設備:
包含但不限於料理所需要的明火、鍋具、烤箱或者電子家電用品
2. 所需要的食材:
包含但不限於製作所需要的新鮮食材、調味品、新鮮香料、裝飾所需可食色素等。
3. 相關教學講義:(會根據教學模式而調整)
教學步驟的文字或者圖檔內容,部分料理教室會提供影片學習檔。
4. 教師示範:
教師會先依據課程的品項,進行步驟的示範,並輔以解說。
5. 親手製作:
由消費者依照教師的示範和講義進行步驟的實作,若在製作上有任何的疑慮和不妥,都可以隨時和教師進行詢問。
6. 教師指導:
過程中,教師都會針對每個人的實作狀態進行指正,讓料理過程順利進行,並確認學員在刀和火使用上的安全。
7. 實品的完成:
可帶回家的實際作品。
料理課程 額外服務
料理烘培課程通常通常都隸屬專業的廚藝教室,除有考認證的協助輔導,有些會和政府單位合作,輔導創業或者就業,另外則會提供場地和課程量身訂做的包場服務。若本身是主打餐廳複合教學服務的,則會提供餐廳的餐點販售、餐盤料理周邊產品等給予消費者多元的選擇。另外近幾年,很多3C家電產品會和廚藝教室合作,同步推出相關的料理廚藝輔助家電。
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